Watermelon Field Trials Contribute to Hollow Heart Research

— Written By Mary Lorscheider
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Plants for Human Health Institute

Grafting watermelon to combat hollow heart

Drs. Penelope Perkins-Veazie and Marlee Trandel-Hayse, at NC State University’s Plants for Human Health Institute, took a closer look at hollow heart and whether grafting offered an innovative horticultural solution.

As a PhD student, Trandel-Hayse investigated the scion-rootstock interaction that resulted in fewer incidences of hollow heart in grafted watermelon

Watermelons were grown at the NC State experimental station in Kinston, NC, under the guidance of Dr. Jonathan Schultheis, a colleague of Dr. Perkins-Veazie in the Department of Horticultural Science.

Watermelon

Hollow heart in watermelon

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